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茶于水,是魂是魄是霸气-记老班章品鉴会

2016-06-12

  红酒论酒庄,普洱讲山头。老班章,刚劲霸气早已名扬在外,故素有“班章为王,易武为后”之说。弱水三千,但取一瓢;好茶百种,独爱班章。雨林档案老班章于梧桐树开汤品鉴,这一次真实的味蕾冲击,胜过了千万次的虚妄。


  “班章”二字源自傣语:“巴渣”,意为:“一条鱼”。老班章位于云南省西双版纳州世界茶王之乡勐海县布朗山乡老班章村,全村117户,海拔1700米至1900米。乔木茶地4700亩,年产青毛茶仅50吨。每年如此少的产量,让我们把每一片茶都视若珍宝,因为她是那么的弥足珍贵。

  小心翼翼的打开面纸,茶香扑鼻,饼面条索紧致、肥硕、茶毫满布。开泡出汤,茶汤金黄透亮;品之,满口花蜜香,馥郁芬芳,入口虽苦,可是瞬间苦感即化为甘、甜、津;十泡以内,刚度、厚度不减,茶性虽刚烈,但苦涩相协调,回甘迅速持久。雨林老班章,果然不失班章王者之风采!

梧桐树·茶会

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